350 g búzaliszt (BL55) 75 g joghurt - natúr 100 ml 2,8%-os tej 0.5 kávéskanál só 20 g kristálycukor 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 25 g élesztő (friss) A rétegezéshez 50 g vaj A kenéshez 1 db tojás…

Cuisine régionale, azaz a tájkonyha Ez a vidéki, helyi specialitásokat magába foglaló konyha. Természetesen nem minden tartománynak van kiemelkedően jellegzetes konyhája, így csak a közismerteket említem egy-két mondattal. Az igazán a receptek olvasásakor érezhetjük át a jellegzetességek…

Cuisine régionale, azaz a tájkonyha Ez a vidéki, helyi specialitásokat magába foglaló konyha. Természetesen nem minden tartománynak van kiemelkedően jellegzetes konyhája, így csak a közismerteket említem egy-két mondattal. Az igazán a receptek olvasásakor érezhetjük át a jellegzetességek…